2005年 08月 01日
楊州炒飯と海鮮固焼きそば (マックスウェル)
今日はおいしいものを食べた!という気分のものに出会った。
いや~うまかったぞ! 炒飯と固焼きそばがメニューにあるお店だったので注文。 ビンゴ!!!! まず、海鮮固焼きそば。 とろりとまでしない、あんかけがかかっております。 しょうゆの味はしません。塩風味です。 海鮮にはイカ、海老、魚の切り身、青菜が入っています。 その出汁があんかけに凝縮されています。 あんかけと、揚げてある固焼きそばを一緒に口にいれると、 なんとも言えぬ味のハーモニー! まろやかな、やさし~い味です。 こんなにおいしくて、しかも海鮮で、値段は3ドル(201円)です。 なんだか申し訳ない気持ちにすらなってしまいます。 お次は楊州炒飯。 大連で楊州炒飯というと、卵しか入っていないチャーハンでしたが、 このチャーハンを見てください。 ミックスベジタブルこそ目立ちますが(笑)、 海老、卵、チャーシューがたっぷり入っています。 ひさしぶりにうまいといえるチャーハンを食べました。 これも3ドル。本当に、3ドルだけでいいんですね?そんな味です。 私がこんなに感動するもの、もしかしたら、 日本人向けの味付けなのかもしれません。 だってお店は閑古鳥が鳴いておりましたので。 ローカルの人が食べるとパンチにかけるのかな? ところで、最近思うことがあります。 それは味の素。 私はどうやら味の素が苦手なようです。 確かに味の素入りは「最高においしい」と一口目は大感激なのですが、 最後まで食べられない。気持ち悪くなるのです。 それが味の素のせいなのかどうかははっきりわからないですし、 もしくは、味の素が入ってないと気持ち悪くなるのかもしれません。笑 やだな、そんな体質。 ブログランキング参加中! 今日は本当においしかったYO! **詳細 +海鮮固焼きそば +楊州炒飯 +満足度 ★★★★☆ ★★★★☆ +値段 3ドル(201円) 3ドル(201円) +店名 Somerset +住所 チャイナタウン・マックスウエルフードセンター内 Maxwell RdとSouth Bridge Rdが交差するところ +バス・MRT最寄駅 MRT チャイナタウンから歩いて8分くらい バス South bridge Rd B07 :80,145,608
by chicken_rice
| 2005-08-01 20:51
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