2005年 07月 30日
ハムチーズのガレット、バターシュガークレープ (AR-MEN)
そば粉のクレープが大好きだ!
でも、食の天国シンガポールといえども、そこまでは期待していなかった。 が、あったのである。 ガレットが食べられるお店が! ネットで見つけた翌日、早速お店へ行ってみた。 賑やかなタンジョンパガーを少し過ぎたところ、 マックスウエルフードセンターのすぐ近くにある。 サラダとガレット、コーヒーだけのコースが16ドル、 さらにシードル、デザートクレープ付のものが24ドル。 クレープとガレットは数種類から選びます。 ガレットにはシードル付でしょ! 甘いクレープも食べてみたいから、 24ドルのコースに決定。 ボーダーのカットソーを着た女の子が丁寧に接客してくれる。 ところで、神楽坂と表参道の「ブルターニュ」でも 店員さんはボーダーのカットソーだった。 ブルターニュ地方のユニフォームなのか? シードル、甘すぎず大人の味。 グリーンサラダはルッコラやいろんな種類のレタスが入っていて、 ドレッシングがまんべんなく、均一にからまっている。 おいしい。 いよいよ、ハムとチーズのガレット登場! 中央に卵、半熟でいい感じ。 日本で食べたものよりずっとハムとチーズがたっぷり入っている。 パリっと焼きあがっていて、歯ごたえが気持ちいい。 端からナイフとフォークで切り分けて、 中央の卵をちょんとつけて食べる。 おいすぃ~な~、おい! あっという間に平らげてしまった。 おかわり!と叫びたいところをぐっとこらえた。 しばらくして、デザートの「バターと砂糖のクレープ」登場。 2つ目だし、シンプルなクレープを選んだ。 最初、バターがもう少しほしいなあと思ったけれど、 それは間違い。後半、調度よくなってきた。 ガレットの後のクレープが、バターもたっぷりだったら、 正直、気持ち悪くなるかもしれない。 シンプルなトッピングだけど、 だからこそ、バターとお砂糖、クレープ生地をよく味わうことができる。 このバターうまいな、おい! ああ、おいしかった。また行こう! それにしても、お店の雰囲気はばっちりだが、 私以外は、フランス人の家族4人組だけ。 いくらおいしくても、こんなお客の入り方じゃ近いうちにつぶれちゃうかもしれない。 それは困ります! そこでみなさんにお願いがあります。 現地に住んでいる方、このお店に行ってくださ~い!(私のために) お願いします。この通り<(_ _)>。 ブログランキング参加中 ワンクリック、はげみになります! **詳細 ハムチーズのガレット バターシュガークレープ グリーンサラダ シードル コーヒー +満足度 ★★★★☆ +値段 24ドル(1608円) AR-MEN http://www.creperie-armen.com/ +住所 37 Duxton Road +バス・MRT最寄駅 Tanjong Pagar Rd B02 : 80,145
by chicken_rice
| 2005-07-30 01:40
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