2005年 05月 20日
肉骨茶(バクテー)(UEスクエア付近)
シンガポールで初・肉骨茶(バクテー)。
小ぶりの土鍋と卓上コンロで熱々のまま頂きます。 酷暑の中、外のテーブルで苦行かよ?気味の夕食でしたが、 一口食べてびっくり! うまーーーーーい。おいすぃーーーーーーーーー! 見た目はかなり癖のありそうな、 とっつきにくい外見でしたが、 味の方はうってかわってかなりわかりやすい。 黒いスープで胡椒が利いていて、 ダイナミックに豚が骨付きのまま入っているものの、とってもやわらかい。 ちなみに、揚げパンも一緒についてくるので こちらも一緒になべに入れちゃってください。 なんておいしいんだろう。。。と興奮冷めやらぬ内に完食。 帰り道、バクテーのことばっかり考えながら歩いているうちにひとつの結論が。 あ、日清カップヌードルの味だ! そうなんです、インスタントヌードル(バーべキューしょうゆ味)で 豚をひたすら煮込んだそんなお味です。 ま、このお店だけかもしれないし。 (今のところ2件食べましたがほぼ同じ味・・・) でも、ものすごーーーーーくおいしかったです。 **詳細 +肉骨茶(バクテー)2人前 +ウーロン茶 -満足度 --肉骨茶(バクテー)★★★★☆ -値段 --12ドル(804円) -住所 --リバーバレー通り UEスクエア近辺 -店名 --不明 -バス・MRT最寄駅 --Rever valley Rd B05 B06:32,54,139,195
by chicken_rice
| 2005-05-20 20:31
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